梨外植体组培褐变的影响因子及预防措施

编号 zgly0000571106

文献类型 期刊论文

文献题名 梨外植体组培褐变的影响因子及预防措施

作者 刘杰  张希  POUDYAL  Bharat  Kumar  张玉星  董祯  史青纯 

作者单位 河北农业大学园艺学院  Nepal District Agriculture Development Office  河北女子职业技术学院 

母体文献 果树学报 

年卷期 2008,25(5)

页码 727-731

年份 2008 

分类号 S661.2 

关键词 梨  外植体  组织培养  褐变  酚 

文摘内容 以鸭梨、黄金梨、阿巴特梨和杜梨为试材，对梨组培过程中影响外植体褐化的因素及防褐措施进行了研究。结果表明，品种、采样时期以及外植体内酚类物质含量等因素都显著地影响材料褐化率。抗褐剂试验表明，培养基中添加0．2g／L的聚乙烯吡咯烷酮(PVP)或100mg／L抗坏血酸(Vc)，或将外植体在200mg／L抗坏血酸水溶液中浸泡30min后接入添加2g／L活性炭的培养基，均能显著抑制鸭梨褐化的发生。低温试验表明，鸭梨外植体经4℃低温处理6h后接种，或接人初期在4℃低温中培养12～24h，褐化程度明显减轻。