同时检测动物样品中四种磺胺药物残留的膜基质免疫分析法

编号 zgly0000974379

文献类型 期刊论文

文献题名 同时检测动物样品中四种磺胺药物残留的膜基质免疫分析法

作者 曹喜春  许杨  何庆华  刘星 

作者单位 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室中德联合研究院 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2015(18)

页码 65-69+81

年份 2015 

关键词 聚偏氟乙烯膜  磺胺类药物  膜免疫检测  动物样品  间接竞争酶联免疫检测 

文摘内容 建立了一种简便、快速、可靠的膜免疫芯片检测牛奶和猪肝样品中磺胺类药物总量的方法。以PVDF膜作为固相基质,通过优化包被抗原浓度和抗体的工作浓度,研究出了检测磺胺药物膜免疫分析法。结果表明,该法检测牛奶和猪肝样品中四种磺胺药物(磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶和磺胺对甲氧嘧啶)总量的检测阈值为50μg/kg,可以用于磺胺药物总量的筛查。此外,分别采用本方法、Ic-ELISA和HPLC测定了市场上随机购买的20份牛奶和8份猪肝样品,三者结果基本一致。本法结果可靠、简便直观、无需特殊的检测仪器,适合于在线监测和收购现场的快速检测。