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温度、乙烯和通风对人工催熟香蕉的影响
编号
zgly0001075438
文献类型
期刊论文
文献题名
温度、乙烯和通风对人工催熟香蕉的影响
作者单位
日本
母体文献
云南热作科技
年卷期
1986年03期
年份
1986
关键词
人工催熟
香蕉果肉
乙烯浓度
二氧化碳释放量
二氧化碳和氧气
果肉硬度
果皮颜色
温度高
糖含量
含糖量
-
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