3个金柑品种果皮显微观察及精油组分分析

编号 zgly0001670469

文献类型 期刊论文

文献题名 3个金柑品种果皮显微观察及精油组分分析

作者 邱丽  杨莉  雷宏伟  刘勇 

作者单位 江西农业大学农学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2019年02期

年份 2019 

分类号 S666.1 

关键词 遂川金柑  融安金柑  滑皮金柑  果皮油胞  精油组分 

文摘内容 为给金柑精油的开发和利用提供参考,以滑皮、融安和遂川金柑的成熟果实为材料,使用石蜡切片法和气相色谱-质谱联用仪进行不同金柑品种果皮油胞的显微结构和精油组分的观察和分析。结果表明,滑皮金柑果皮油胞数量和大小与遂川、融安金柑存在明显差异;从3个品种果实果皮中鉴定了49种精油组分,包括烃类、醇类、醛类、酮类和酯类,3个品种中主要成分均以D-柠檬烯含量最高;滑皮金柑果皮中精油组分最多,但遂川和融安金柑果皮精油含量显著高于滑皮金柑。