淀粉含量测定的一种简便方法——碘显色法

编号 zgly0000180674

文献类型 期刊论文

文献题名 淀粉含量测定的一种简便方法——碘显色法

作者 徐昌杰  陈文峻 

作者单位 浙江农业大学园艺系 

母体文献 生物技术 

年卷期 1998,8(2)

页码 41-43

年份 1998 

分类号 Q946-33 

关键词 植物组织  淀粉  碘显色法 

文摘内容 本文介绍用805Ca(NO3)2提取淀粉, 用碘显色法测定植物组织中淀粉含量, 在淀粉含量为0-100μg/ml范围时, 该法工作曲线线性良好。显色受Ca(NO3)2浓度的影响。该法操作简便、需时短、显色稳定、实验误差较小。