向日葵在中国的传播及其动因分析

编号 zgly0000439320

文献类型 期刊论文

文献题名 向日葵在中国的传播及其动因分析

作者 曾芸  王思明 

作者单位 南京农业大学中华农业文明研究院 

母体文献 农业考古 

年卷期 2006,(4)

页码 191-201,203

年份 2006 

分类号 S565.5 

关键词 向日葵  传播方式  中国  经济价值  油料作物  栽培面积  社会生活 

文摘内容 向日葵, 学名Helianthus anruus, 菊科(Compositae)一年生草本, 原产美洲。向日葵是世界第二大油料作物, 在我国的栽培面积仅次于大豆和油菜。2003年, 我国种植向日葵117万公顷, 总产174万吨, 其经济价值超过玉米和大豆。向日葵自明代传入我国后, 对我国农业、经济和社会生活产生了重要的影响。