不同干燥条件对银杏叶中白果酸含量的影响

编号 zgly0000225421

文献类型 期刊论文

文献题名 不同干燥条件对银杏叶中白果酸含量的影响

作者 何Jun  张迪清 

作者单位 贵州大学 

母体文献 食品研究与开发 

年卷期 2000,21(4)

页码 39-40

年份 2000 

分类号 R282.71  R284.1 

关键词 白果酸  干燥条件  银杏叶  提取物  HPLC  药用成分 

文摘内容 采用HPLC法分析5种不同干燥条件下燥的银杏叶中白果酸, 其结果表明, 晒干的银杏叶中白果酸含量下降31.8%-33.7%, 且能很好地保持黄酮, 萜酯药用成分。是5种干燥条件中最佳条件。