香菇袋料栽培新法灭菌技术

编号 zgly0000347627

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇袋料栽培新法灭菌技术

作者 王尚堃  逯昀 

作者单位 河南周口职业技术学院北校区园艺系  河南商匠职业技术学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2004,23(6)

页码 26-27

年份 2004 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  袋料栽培  灭菌技术  培养料配制 

文摘内容 袋料栽培香菇的培养料在生产中多采用常规常压火菌方法即灭菌温度达98～100℃保持18～24h, 有的还延长到36h, 一个菇农如栽培3～4棚(3～4t料)要连续操作一周或者更长时间, 劳动强度大, 稍有不慎, 接种的菌袋成品率还达不到90%, 有的甚至在80%左右, 这在一定程度上二制约了香菇生产的发展。