植酸酶基因工程酵母PP-Np^m-8培养条件的研究

编号 zgly0000476796

文献类型 期刊论文

文献题名 植酸酶基因工程酵母PP-Np^m-8培养条件的研究

作者 赵海霞  王红宁  吴琦  陈惠  李洪淼 

作者单位 四川农业大学动物科技学院  四川农业大学生命科学与理学院 

母体文献 四川农业大学学报 

年卷期 2006,24(2)

页码 171-174

年份 2006 

分类号 Q556  Q949.326.1 

关键词 植酸酶  基因工程菌  培养条件 

文摘内容 对植酸酶基因工程菌PP-Np^m-8的培养条件进行了研究, 发现种龄、接种量、生长培养基初始pH值及生长时间、诱导培养基初始pH值、甲醇诱导浓度均对工程菌的产酶有很大影响, 优化后的工程菌培养条件为: 种龄16h, 接种量3%, 麦芽汁生长培养基最适初始pH4.5, 生长培养时间18h, 麦芽汁诱导培养基最适初始pH值5.0, 甲醇诱导终浓度4%。工程菌在此条件下诱导培养36h后产酶量可达85067U/mL, 比未优化培养条件时提高了近一倍。