清水县林区野菜资源调查与开发利用现状分析

编号 zgly0001725494

文献类型 期刊论文

文献题名 清水县林区野菜资源调查与开发利用现状分析

作者 任列花  张登福 

作者单位 甘肃省天水农业学校 

母体文献 林业科技通讯 

年卷期 2020,(11)

页码 97-100

年份 2020 

分类号 S647 

关键词 野菜资源  开发利用  现状分析 

文摘内容 对清水县林区野菜资源进行了调查,共采集到活体标本306种,经鉴定食用野菜有201种,隶属4门,57科,131属。其中,被子植物门野菜种类最多,为40科,89属,103种,占全部野菜种类的51.2%。以资源质地分类,大部分为草本,占全部野菜种类的44.8%,并且以菊科为最多。其食用器官大部分为嫩茎叶类,占41.2%.其次,菌类有12科,37属,92种,占野菜总数45.8%。蕨类门4科、4属、5种;蓝藻门1种。在统计分析的基础上,对调查到的201种野菜的生态环境、生物学性状、食用部位等进行了分析研究,同时分析研究了清水县林区野菜资源开发利用现状及前景。