悬钩子属植物提取物的抑菌效果及抗氧化性研究

编号 zgly0000834610

文献类型 期刊论文

文献题名 悬钩子属植物提取物的抑菌效果及抗氧化性研究

作者 刘胜贵  李路  左清清  刘光华 

作者单位 怀化学院生命科学系  民族药作植物资源研究与利用湖南省重点实验室 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2014(6)

页码 128-131

年份 2014 

关键词 悬钩子属  植物提取物  抑菌作用  抗氧化性 

文摘内容 以8种悬钩子属植物为试材,采用药敏纸片法和二倍稀释法测定了悬钩子属植物提取物对黄色葡萄球菌、鸡沙门氏杆菌、粪肠球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌的抑菌圈直径和最小杀菌浓度的影响,利用Fenton反应、邻苯三酚自氧化法,测定植物水提取物的抗氧化能力,研究蔷薇科悬钩子属植物的抑菌效果和抗氧化性,以评价悬钩子属植物的抗菌活性和抗氧化活性。结果表明:悬钩子属植物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果最好,其中山莓、插田泡和茅莓对金黄色葡萄球菌的MBC值达到了37.5mg/mL;悬钩子属植物对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O·2)均有一定的清除能力,其中粗叶悬钩子、茅莓和山莓的清除能力较强。