多用途树种香椿的研究综述

编号 zgly0000559208

文献类型 期刊论文

文献题名 多用途树种香椿的研究综述

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 胡薇  刘艳如  缪妙青  高瑞龙  张鼎华 

作者单位 福建师范大学生命科学学院  福建农林大学林学院  福建省福安市林业局 

母体文献 福建林业科技 

年卷期 2008,35(1)

页码 244-250

年份 2008 

分类号 S792.33 

关键词 香椿  多用途  开发利用  研究综述 

文摘内容 香椿材色美丽，芳香而耐腐，用途广泛，享有“中国桃花心木”之称，具有较强的生态适应性、抗病虫草害能力，在生产中不需使用化肥、农药，是名副其实的绿色蔬菜，具有巨大的发展潜力。本文对香椿的材用价值、食用价值、药用价值及其研究现状进行了综述，并对香椿的发展前景作了展望。