编号 zgly0000432426
文献类型 期刊论文
文献题名 060101 电子冷藏式泡菜制作机
母体文献 中国调味品
年卷期 2006,(1)
页码 56-56
年份 2006
分类号 TS255.54 S668.4
关键词 电子冷藏 制作机 泡菜 半导体制冷技术 电源控制器 环境状态 制冷装置 构件组成 功能特征 无污染
文摘内容 一种电子冷藏式泡菜制作机, 它是应用电子半导体制冷技术, 在一定的容积内达到冷藏、恒温环境状态; 在一个容器内泡制菜品。它由保温外壳体(1)、胆(2)、盛菜瓶(3)、胆芯棒(4)、真空排液泵(5)、电子制冷装置(6)、电源控制器(7)等主要构件组成。它具有冷藏、恒温; 菜品分类存储; 能磁化、矿化; 不受污染等技术功能特征。它整体结构简单; 功能实用; 长寿命、无污染; 是一种新型实用的电子厨具。