江西赣江流域丘陵山区的猕猴桃资源及其品质分析

编号 zgly0000040374

文献类型 期刊论文

文献题名 江西赣江流域丘陵山区的猕猴桃资源及其品质分析

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 陈永瑞  梅颉颖  杨玉英 

作者单位 中科院综考会 

母体文献 自然资源;北京 

年卷期 1989, (5)

页码 43～46, 54

年份 1989 

分类号 S7-932 

关键词 猕猴桃  种质资源  资源开发利用  赣江流域  植物资源  品质 

文摘内容 该区的猕猴桃有20个种或变种, 以中华、黄毛、绵毛、多花和阔叶等几
种猕猴桃分布较广, 年总产上千万担, 果实大、质量好。在论述了其地理分
布与生长特性后, 着重对果实品质进行了分析。分析结果: 多花猕猴桃和绵
毛猕猴桃果肉的维生素C含量比中华、京犁和小果等三种猕猴桃分别高11.35
、8.15; 42.41、133.63和30.41、90.3倍, 比柑桔高10～20倍; 值得开发利
用。还提出了开发利用的建议。表1参1(岩木)