花菇菌筒如何越夏

编号 zgly0001233853

文献类型 期刊论文

文献题名 花菇菌筒如何越夏

作者 李强  陈有兴 

作者单位 浙江省磐安县食用菌生产办公室  浙江省磐安县食药用菌研究所 322300  322300 

母体文献 食用菌 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 S646 

关键词 菌筒  培养室  浙江省磐安县  菌丝生长  刺孔  安全越夏  砖混结构  加强通风  最高温度  食药用菌 

文摘内容 花菇是一种集色、香、形为一体的香菇，是我国食用菌出口创汇的拳头产品。由于生产花菇品种是中低温型，菌丝生长最适温度２４～２６℃；３５℃以上停止生长，且生产周期较长；菌丝培养需经炎夏，因此菌筒能否安全越夏是关系花菇生产能否顺利进行的先决条件。笔者根据近几年来的观察和试验，为确保菌筒安全越夏，应着重抓好以下六个关键技术：１ 适宜越夏场所 根据菌丝生长对温度的要求，应选择阴凉、通风、防雨淋，培养室温度控制在３０℃以下，最高温度不超过３３℃，如土木结构的平房、礼堂、仓库等越夏，也可在室外搭荫棚度夏；千万不要放在砖混结构的洋房顶楼及平台下面的房屋越夏。２ 菌筒的摆放 越夏路筒扮放方法由“品”字形，改。＃”