松、杉木屑防霉省力化栽培香菇新技术

编号 zgly0001337762

文献类型 期刊论文

文献题名 松、杉木屑防霉省力化栽培香菇新技术

作者 吴学谦  魏海龙  吴岩课  吴庆其  陈如楚  吴春程  付立忠  李海波 

作者单位 浙江省林业科学研究院  浙江省云和县农业局  浙江省丽水市食用菌研究开发中心  浙江益圣菌物发展有限公司 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2008年04期

年份 2008 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  代料栽培  松木屑  杉木屑 

文摘内容 根据烯萜类物质及其衍生物的还原性和挥发性,对松、杉木屑进行了脱毒处理,研究成集脱毒、防霉、营养三功能于一身的专用脱毒剂,并结合香菇栽培中的主料、辅料、品种、菌棒制作工艺、栽培模式的选择及生育因子的控制,总结出一整套松、杉木屑防霉省力化栽培香菇新技术。应用这套技术可减少代料香菇栽培阔叶树木屑用量50%,菌棒成品率可达95%以上,灭菌柴火可减少50%以上,符合出口标准的香菇比例增加二成多,菇木结实,收缩小,不散架,烂筒少。