橡子开发利用酿制白酒的途径

编号 zgly0000157839

文献类型 期刊论文

文献题名 橡子开发利用酿制白酒的途径

作者 赵学敬 

作者单位 郑州粮食学院粮油食品科学研究设计所 

母体文献 农牧产品开发 

年卷期 1997,(9)

页码 16-17

年份 1997 

分类号 TS262.3  S792.180.8 

关键词 橡子  开发利用  白酒  酿制