2006—2018年动物屠宰相关WTO/TBT-SPS通报分析

编号 zgly0001705817

文献类型 期刊论文

文献题名 2006—2018年动物屠宰相关WTO/TBT-SPS通报分析

作者 张朝明  郭林宇  陈三民  张新玲  尤华  高胜普 

作者单位 中国动物疫病预防控制中心农业农村部屠宰技术中心  中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2020年04期

年份 2020 

分类号 D996.1  S851.43 

关键词 屠宰  WTO  TBT  SPS  通报 

文摘内容 近年来,出于保证食品安全的目的,世界各国制定了一系列动物屠宰相关技术贸易措施和卫生与植物卫生措施。为了解WTO成员屠宰法规标准的制修订动态,收集整理2006—2018年的WTO/TBT-SPS屠宰相关通报52项,以涉及拟定新措施和对原有措施进行实质更改的通报为对象进行统计分析,总结屠宰相关通报发布实施特点及发展趋势。分析发现:屠宰相关通报以SPS通报为主,TBT通报为辅;SPS通报更加关注与动物防疫相关的检验检疫措施,而TBT通报则更加关注与消费者信息相关的产品包装、标签要求;发展中成员对通报的关注度高于发达成员,但发展中成员通报的小语种问题,给通报分析带来一定困难;全程管控是WTO各成员畜禽屠宰管理的基本做法,反映出发展中成员也在不断提高畜禽屠宰行业管理水平,努力缩小与发达成员之间的差距;畜禽疫病风险是屠宰相关产品国际贸易关注的焦点;动物福利措施成为屠宰相关法规标准关注的新热点,越来越多的国家和地区在法规标准体系中纳入了动物福利相关规定。本研究通过总结屠宰相关通报发布实施特点及发展趋势,为提高我国动物屠宰管理水平,保障动物产品质量和国际贸易提供了借鉴。