冬日自制蜜饯9款

编号 zgly0000442453

文献类型 期刊论文

文献题名 冬日自制蜜饯9款

作者 徐传宏 

作者单位 上海市食疗研究会 

母体文献 家庭用药 

年卷期 2006,(1)

页码 61-61

年份 2006 

分类号 R459.3 

关键词 冬季  蜜饯  山楂  橘皮  药理作用  制作方法 

文摘内容 蜜饯是居家旅游的常备食品之一。人们在休闲时, 品尝细啜, 舌底回甘, 尤其对食欲不佳, 味觉欠灵的病人更有开胃健脾, 增进食欲的功效, 有些蜜饯还具有润燥、止咳、化痰、消积、清心、安神、解毒等药效呢。