小葱煎豆腐

编号 zgly0000580499

文献类型 期刊论文

文献题名 小葱煎豆腐

母体文献 山东农机化 

年卷期 2008,(5)

页码 33-33

年份 2008 

分类号 S633.9  TS214.2 

关键词 豆腐  小葱  淡盐水  水分 

文摘内容 材料：。
豆腐200g、小葱1棵、盐、油适量。
做法：
1．豆腐用开水烫过，再用淡盐水中浸泡片刻。沥去水分，切1cm厚的长方块，小葱切圈备用。