生猪全产业链安全生产控制模式评价体系构建

编号 zgly0001738859

文献类型 期刊论文

文献题名 生猪全产业链安全生产控制模式评价体系构建

作者 燕君芳  刘晓宁 

作者单位 西安交通大学经济与金融学院  西安财经大学商学院 

母体文献 西北农林科技大学学报:社会科学版 

年卷期 2022,22(2)

页码 98-103

年份 2022 

分类号 F325.25  C913.3 

关键词 全产业链  安全生产  控制模式  系统动力学 

文摘内容 根据生猪食品安全的要求,构建了生猪全产业链安全生产控制模式评价系统,并应用系统动力学的原理和方法,建立评价系统指标体系的系统动力学模型。以陕西省杨凌本香农业产业集团的数据为例,应用商用系统动力学软件Vensim PLE进行系统模拟与仿真,对系统进行运行和结果分析。将其导出模拟数据与实际统计数据相比较,结果表明其仿真输出结果与系统的历史数据基本相符,检验了系统的有效性和可靠性。研究发现,只有在生猪生产行业构建全产业链生猪安全生产控制模式,才可有效控制猪肉安全质量;本香农业产业集团生猪全产业链安全生产控制模式是一个高投入、高效率、高回报的生产模式,这一经过长期实践和多年摸索、探讨和总结的经验及结论为生猪生产行业未来发展方向提供了科学的依据。