基于偏最小二乘法的赤芝子实体三萜类化合物抗氧化谱效关系的研究

编号 zgly0001703907

文献类型 期刊论文

文献题名 基于偏最小二乘法的赤芝子实体三萜类化合物抗氧化谱效关系的研究

作者 杨妍  唐传红  贾薇  冯娜  唐庆九  刘艳芳  杨焱  吴迪  汪雯翰  张劲松 

作者单位 上海海洋大学食品学院  上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点实验室 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2020年02期

年份 2020 

分类号 R285 

关键词 赤芝  三萜  清除DPPH自由基活性  高效液相色谱  谱效  细胞氧化损伤保护作用 

文摘内容 测定了64株赤芝（Ganoderma lucidum）子实体醇提物清除二苯基苦基苯肼（DPPH）自由基的活性和三萜指纹图谱,采用遗传算法筛选其指纹图谱中的26个共有峰,并标定出其中15个特征峰,运用偏最小二乘回归分析方法（partial least squares regression,PLSR）对指纹图谱中26个三萜峰与醇提物清除DPPH自由基的活性进行关联分析,建立了赤芝子实体三萜类化合物的抗氧化谱效关系方程。在赤芝子实体醇提物三萜指纹图谱的26个共有峰中,峰S1、S4、S9、S10和S26的峰面积与醇提物清除DPPH自由基的活性呈显著正相关关系;峰S3、S11、S15、S18、S19、S22和S25的峰面积与醇提物清除DPPH自由基的活性呈显著负相关关系。分别测定鉴定出的15个峰对应的三萜化合物对DPPH自由基的清除活性,发现与清除DPPH自由基活性呈显著正相关的三萜化合物灵芝酸C2（S4）、灵芝酸B（S9）、灵芝酸LM2（S10）、灵芝醛A（S26）对DPPH自由基的清除活性明显高于其他三萜化合物,与清除DPPH自由基活性呈显著负相关的三萜化合物灵芝酮三醇（S18）、灵芝萜酮二醇（S22）无清除DPPH自由基的活性。另外,利用H2O2诱导的PC12细胞损伤模型进一步验证灵芝酸C2、灵芝酸B、灵芝酸LM2、灵芝醛A和灵芝萜酮二醇在细胞水平的抗氧化活性,发现灵芝酸C2、灵芝酸B、灵芝酸LM2、灵芝醛A具有明显的保护神经细胞氧化损伤的活性,而灵芝萜酮二醇对神经细胞的氧化损伤无保护作用。结果表明,本研究建立的赤芝子实体三萜类化合物抗氧化谱效关系方程具有较高的准确性,能够较全面地反应赤芝子实体醇提物中不同三萜化合物与其抗氧化活性的相关性,可快速锁定有效成分以指导活性成分的分离纯化工作。此外,该方法也为赤芝子实体的质量控制提供了更为有效和准确的方法。