万寿菊干花中叶黄素的实验室制备

编号 zgly0000409497

文献类型 期刊论文

文献题名 万寿菊干花中叶黄素的实验室制备

作者 惠伯棣  唐粉芳  裴凌鹏  廖萍泰  李京 

作者单位 北京联合大学应用文理学院  中国中医研究院  兰州医学院公共卫生学院  首都师范大学生命科学学院 

母体文献 食品科学 

年卷期 2006,27(6)

页码 157-160

年份 2006 

分类号 Q946.83 

关键词 万寿菊  叶黄素 

文摘内容 用正己烷萃取万寿菊干花粉末多遍至萃取液无色,合并过滤萃取液。负压旋转蒸发浓缩萃取液至其中总类胡萝卜素含量为5%(W/V).向浓缩液中加入等体积的10%(W/V)氢氧化钾乙醇溶液,在室温条件下,充氮,搅拌,皂化12h.用乙醚和2%(W/V)的氯化钠水溶液液-液萃取皂化反应产物。用氯化钠溶液多次洗涤乙醚相至氯化钠洗液的pH为7.收集乙醚相,负压旋转蒸发除去其中的乙醚,并进一步负压加热干燥除去水分至恒重。测定产物的总类胡萝卜素含量及类胡萝卜素组成。收集色谱图上叶黄素组分的质谱图作为对其定性的依据。