高校旅游与饭店管理专业双语教学改革研究

编号 zgly0000399216

文献类型 期刊论文

文献题名 高校旅游与饭店管理专业双语教学改革研究

作者 刘中艳 

作者单位 中南林业科技大学饭店管理咨询研究中心  株洲师范高等专科学校人文社科系 

母体文献 株洲师范高等专科学校学报 

年卷期 2006,11(3)

页码 104-106

年份 2006 

分类号 G642.4 

关键词 旅游与饭店管理专业  双语教学  教师队伍  教材资料  教学方法  学习兴趣 

文摘内容 我国高校旅游与饭店管理专业的双语教学存在着诸多影响因素。要提高双语教学的效果和质量.促进高校旅游与饭店管理专业的双语教学的发展, 应该在优化教师队伍、整合教材资料、创新教学方法和培养学生双语学习兴趣四个方面共同努力。