《美味蘑菇——小白菇品种驯育改良与示范》项目通过验收

编号 zgly0001322200

文献类型 期刊论文

文献题名 《美味蘑菇——小白菇品种驯育改良与示范》项目通过验收

作者单位 杭州市华丹农产品有限公司 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2007年06期

年份 2007 

分类号 S646.1 

关键词 验收  驯育  白菇  新品种  科研项目  杭州市  侧耳科  蘑菇  农产品  示范 

文摘内容 小白菇种质资源最早来源于1985年,是由华丹公司菌种生产人员从浙江庆元县张村乡海拔900多米的山林里采集到的野生小白菇种,其寄主为烧山后死亡的木荷[Schima sinensis(Hem sl·etW ils·)]。被韩省华鉴定为圆孢贝形侧耳[Pleurocybellaporrigens(Pers:·Fr)sing],又名贝形侧耳,属伞菌目(Agaricales)侧耳科(P leurotaceae)侧耳属(O streatus),是当时我国发现的一个新记种。其菇体通常为白色,孢子印白色,孢子呈椭圆形或近圆形,大都无囊体。菇片直径2 cm~6 cm,近扇形至扁平,肉质较其他侧耳类厚,边缘内卷有时