土产品──能做“洋”文章

编号 zgly0001200501

文献类型 期刊论文

文献题名 土产品──能做“洋”文章

作者 岭奇 

母体文献 湖北林业科技 

年卷期 1999年01期

年份 1999 

分类号 S647 

关键词 山野菜  土产品  中国粮油食品进出口总公司  日本市场  对日出口  绿色食品  东南亚金融危机  产业化经营  全球贸易  国际市场 

文摘内容 山野莱，这一类以前不被人们看好的商品，进入90年代以来，随着全球对环境和健康的更加重视，对无污染无农药无化肥的绿色保健食品的需求也日益旺盛。有专家预言，21世纪的主导食品是绿色食品。因此山野菜这一纯野生天然的绿色食品的价值日益被人们看重，其身价也今非昔比。山野菜也出口创汇，主要对日出口，据统计中日双方山野菜贸易量占全球贸易总量的85％以上。山野菜在我国的资源十分丰富，而且分布较广，许多山区和林区均有发现。据有关资料目前已发现的有6000多个品种，已开发出口的品种也有几十种，有盐渍品、干品。目前世界山野菜贸易国主要是中国和日本。中国是最大的出口国，日本是最大的进口国。中国每年向日本出口盐渍藤菜、