黄芩中抗菌有效成分提取工艺研究

编号 zgly0001481037

文献类型 期刊论文

文献题名 黄芩中抗菌有效成分提取工艺研究

作者 王雪  刘燕隔  逯家辉  王春月  贾冰璇  孟庆繁  张洋  王迪 

作者单位 吉林大学生命科学学院 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2015年05期

年份 2015 

分类号 TQ460.6 

关键词 黄芩  抗菌成分  提取工艺  中心组合设计-响应面法 

文摘内容 在单因素试验的基础上,选取提取温度、提取时间和液料比为影响因素,应用Box-Behnken中心组合进行3因素3水平的试验设计,以对白色念珠菌产生的抑菌圈直径作为响应值,对结果进行多元线性和二项式拟合,采用响应面(RSA)法选取黄芩中抗菌有效成分提取的最佳工艺条件。最佳工艺条件为:提取温度61℃,提取时间2 h,液料比13∶1(m L∶g),经3次验证实验得黄芩水提物质量浓度为0.5 g/m L时,抑菌圈平均直径为12.637 mm,与预测值12.665 mm接近,阳性对照枯草杆菌肽的平均抑菌圈直径为11.85 mm,表明响应面法优化得到的黄岑水提物对白色念珠菌的抑菌作用显著。