千岛湖畔船家菜

编号 zgly0000413032

文献类型 期刊论文

文献题名 千岛湖畔船家菜

作者 赵志伟 

母体文献 中国食品 

年卷期 2006,(1)

页码 42-43

年份 2006 

分类号 TS971 

关键词 千岛湖  天然绿色  自然环境  生长环境  船  山核桃  鱼类  水质 

文摘内容 “千岛碧水画中游”, 千岛湖旖旎的湖光山色是一个绿的世界, 山是绿的、水也是绿的, 仿佛蓝天白云也都抹上了绿的色彩。就连人们的心灵也充满绿意, 所以人们又爱称它为绿色千岛湖。绿色的自然环境孕育了许多天然绿色的食品和原料, 数十种的千岛湖鱼, 山中新鲜的竹笋、蘑菇、还有漫山遍野的山核桃与闻名天下的千岛绿茶, 其中尤以千岛湖的鱼最为典型。