森林食品的开发

编号 zgly0000337699

文献类型 期刊论文

文献题名 森林食品的开发

学科分类 220.65;林业经济学

作者 曹兆源 

作者单位 浙江省金华市亨源经济作物研究所 

母体文献 柑桔与亚热带果树信息 

年卷期 2004,20(7)

页码 1-3

年份 2004 

分类号 F326.2 

关键词 森林食品  食品开发  生产基地  生态平衡  环境质量 

文摘内容 森林食品的产生背景与前景。现代工业发展虽然给人类社会创造了巨大的物质财富, 但也给人类社会带来环境恶化等问题。农药和化肥等的大量生产和普遍使用, 以及工业“三废”超标排放, 严重影响了农业的可持续发展, 更直接危害到人类的生命健康。