失传百年的五色韭菜栽培成功

编号 zgly0000424146

文献类型 期刊论文

文献题名 失传百年的五色韭菜栽培成功

母体文献 农村实用科技信息 

年卷期 2006,(7)

页码 15-15

年份 2006 

分类号 S812  S633.3 

关键词 科学栽培  韭菜  配套栽培技术  技术人员  蔬菜市场  规模化栽培  山海关  农业局  实验基地  秦皇岛市 

文摘内容 2月21日上午秦皇岛市山海关区一五色韭菜种植实验基地内, 山海关农业局技术人员正指导农户如何科学栽培神奇的五色韭菜。这种奇特的五色韭菜从根部起依次为白、绿、黄、红、紫五种颜色, 近来在北方蔬菜市场备受欢迎。据山海关农业局的技术人员介绍、五色韭菜是韭菜中的精品, 源于清代中叶, 后这种栽培技术逐渐失传。近年来, 山海关区农业局与当地菜农共同攻关, 探索一套独特的冷凉处理配套栽培技术。目前, 五色韭菜已达到规模化栽培水平, 填补了市场空白。