芹菜嫩化栽培技术

编号 zgly0000410225

文献类型 期刊论文

文献题名 芹菜嫩化栽培技术

作者 牟水元 

母体文献 北京农业 

年卷期 2006,(5)

页码 12-12

年份 2006 

分类号 S636.3  TS251.1 

关键词 栽培技术  嫩化  芹菜  纤维含量  商品价值  食用价值  茎秆纤维  高产高效益  栽培方法  市场售价 

文摘内容 常规法栽培的芹菜纤维含量高, 往往因管理不精细或收割不及时而茎秆较硬。影响商品价值, 甚至失去食用价值。而采用芹菜嫩化栽培方法, 不但降低了茎秆纤维的含量, 提高食用与商品价值, 而且增加了产量, 延长了收获期, 市场售价提高40%以上。实现了优质高产高效益。现将其嫩化栽培技术措施介绍如下, 以供菜农参考。