高温季节栽培平菇应把握哪些关键技术?

编号 zgly0001358662

文献类型 期刊论文

文献题名 高温季节栽培平菇应把握哪些关键技术?

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 S646.14 

关键词 栽培平菇  培养料  红平菇  子实体  通风换气  高温期  出菇  关键技术  高温季节  防治方法 

文摘内容 夏季高温期多数平菇品种都不能正常生长,病虫害猖獗,须把握几个技术环节,以提高种菇效益。1选择适宜品种平菇的品种很多,纯高温型的品种品质较差,宜选用广温型较耐高温的品种,如苏平、矮抗558、西德33、亚光1号,以及高平1号、三峡13号、桃红平菇、美味红平菇等。2合理配置培养料培养料一定要质优、新鲜、无霉变,使用前应曝晒1~2天,配料时适当加大生石灰用量至5%~8%,麦麸及其他营养料不宜多加。拌料时应控制含水量,原料宜进行发酵处理,发酵中密切注意虫害动态,一旦发现立即喷洒适量杀虫剂。3加大菌种用量平菇生料栽培用种量一般为10%左右,在高温期栽培时用种量应增加到15%~20%。利用菌种量大的优势,减