编号 zgly0000437222
文献类型 期刊论文
文献题名 甜罗勒无公害栽培技术
作者 吕友东
作者单位 江苏省新沂市农林局
母体文献 农家科技
年卷期 2006,(4)
页码 10-10
年份 2006
分类号 S668.4 S647
关键词 无公害栽培技术 甜罗勒 一年生草本植物 唇形科 需求量 欧美 茎叶 花穗 株高 番茄
文摘内容 甜罗勒是唇形科罗勒属一年生草本植物。原产欧美。茎方形, 叶卵形、对生, 花白色至淡红色。株高50-60厘米。分枝旺盛。有高贵的香气。花穗及嫩茎叶可凉拌、清炒、烧汤。或拌人饺馅, 或作为烹饪鱼。肉的佐料。尤其是与番茄相拌。是做沙拉和比萨的良好调料。欧美及日本等国需求量大。