编号 zgly0000113955
文献类型 期刊论文
文献题名 浅谈甜柿在我区的发展前景
学科分类 220.99;林学其他学科
作者 谢慧明
作者单位 宁都县经济林场
母体文献 赣南林业科技
年卷期 1995, (1)
页码 46~47
年份 1995
分类号 S7-93
关键词 甜柿 生产 宁都县 用途 优良品种 江西(南部) 赣南地区
文摘内容
甜柿营养丰富, 能自行脱涩, 是食品、化工重要原料, 可用来酿酒, 制
糖、醋和蜜饯, 提取柿胶、柿漆, 柿叶也可制茶, 又是药用水果, 生食可降
血压、治喉痛、咳嗽、益胃气, 且具抗癌、利尿、消肿等功效。还论述了甜
柿在该区的发展前景。(沅)