一株兼性厌氧纤维素酶产生菌的筛选、鉴定及其酶学性质研究

编号 zgly0000699238

文献类型 期刊论文

文献题名 一株兼性厌氧纤维素酶产生菌的筛选、鉴定及其酶学性质研究

作者 张丽萍  李亚冰  程辉彩  黄亚丽  张宁 

作者单位 河北省科学院生物研究所  河北工业大学化工学院 

母体文献 华北农学报 

年卷期 2010,25(6)

页码 139-143

年份 2010 

分类号 S154 

关键词 牛瘤胃  兼性厌氧  菌种鉴定  纤维单胞菌 

文摘内容 从牛瘤胃内容物中筛选出一株兼性厌氧纤维素酶产生菌CR-14,根据形态特征、生理生化特征和16 S rDNA序列分析鉴定为纤维单胞菌(Celloulonmonas sp.).该菌株所产纤维素酶中主要组分酶包括C1酶、Cx酶和β-葡萄糖苷酶,其中Cx酶酶活最高,C1酶和β-葡萄糖苷酶酶活较低.该酶的最适反应条件为温度50℃、pH 6.0;在60℃以下、pH 6.0～7.5条件下性能稳定;Mn2+、Fe2+能显著促进该酶的活力,Zn2+、Cu2+、Ca2+、K+对酶活力有抑制作用.