栽培枣的技术要点

编号 zgly0000500931

文献类型 期刊论文

文献题名 栽培枣的技术要点

作者 周润生 

作者单位 山东省果树研究所 

母体文献 落叶果树 

年卷期 2007,39(2)

页码 59-61

年份 2007 

分类号 S888.31 

关键词 蜜枣  栽培  选择品种  鲜食品种  制干品种  技术  适宜品种  产地条件 

文摘内容 1选择品种。
枣的品种分4类: 一是只用于鲜食的品种; 二是鲜食和晒干兼用的品种; 三是用于晒干的品种; 四是制作蜜枣的品种。前3类栽培较多。在生产中应以市场销量和产地条件为依据按适当比例选择适宜品种。目前栽培的鲜食品种偏多, 以致价格年年下滑。从灵活而实用的观点出发, 笔者认为, 在肥力中等以上的平原地区, 宜多栽一些鲜食制干兼用的品种, 如金丝新1号、2号和3号; 大面积枣粮(棉)间作的地区, 宜以制干品种为主, 如圆铃新1号和新2号。同一个地方可按比例选品种, 鲜食品种占20%, 鲜食制干兼用品种占60%, 制干品种占20%。山东鲁中南山区的长红枣既可晒干, 又可加工蜜枣, 数量已足够多, 不宜再发展。