沙棘果实采后处理与贮存

编号 zgly0000381802

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘果实采后处理与贮存

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 Thomas  H.J.Beveridge  赵梅霞(翻译) 

作者单位 加拿大农业部太平洋农业研究中心  水利部沙棘开发管理中心 

母体文献 国际沙棘研究与开发 

年卷期 2005,3(4)

页码 14-17

年份 2005 

分类号 S793.6  S666.3 

关键词 沙棘果实  果实采后处理  贮存  机械采收  萨斯喀彻温  人工采收  北美地区  劳动力  成本  果园 

文摘内容 沙棘果加工成沙棘成品需要经过适时科学的机械采收、运输、处理和贮存等一系列过程.沙棘果实的采收比较困难,由于沙棘果没有脱离层,可以整个冬天长在沙棘枝上,而且,大部分品种的沙棘由于刺长且多,手工采收费时费力,加上沙棘果实较小,除了少量的鲜食市场人工采收外,使得大多数商业需求必须实行机械采收.在北美地区,劳动力成本高,尤其如此,据估计,十年来,在萨斯喀彻温省,收获一个4hm^2的果园所需的劳动力成本,大约为产品总价值的58%。