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世界蘑菇及其罐头生产的变迁
编号
zgly0001040686
文献类型
期刊论文
文献题名
世界蘑菇及其罐头生产的变迁
作者
吴锦文
作者单位
轻工业部食品发酵工业科学研究所
母体文献
食用菌
年卷期
1981年03期
年份
1981
关键词
蘑菇罐头
年平均增长率
世界产量
世界主要国家
第二次世界大战
人工栽培
栽培技术
蘑菇产量
变迁
石灰岩
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