苹果土窑洞贮藏

编号 zgly0001296269

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果土窑洞贮藏

作者 祁寿椿 

作者单位 山西省农业科学院 山西太原030600 

母体文献 山西果树 

年卷期 2005年01期

年份 2005 

分类号 S661.1 

关键词 土窑洞  热物性  土壤含水量  贮藏量  导热率  深厚土层  贮藏能力  窑门  热容量  科学管理 

文摘内容 据山西省农业厅统计 ,1 999～ 2 0 0 1年山西省苹果产量 2 62～ 2 68万t(吨 ) ,苹果贮藏能力 1 3 5～ 1 49万t(吨 ) ,其中土窑洞贮藏能力 1 1 0万t(吨 ) ,比 1 985年增加了 2 0多倍 ;实际贮藏量 68～ 84万t(吨 ) ,其中 80 %为土窑洞贮藏 ,详见表 1。可见 ,苹果的土窑洞贮藏在苹果的生产发展中占有极其重要的位置 ,现将其优点、结构、性能及管理等综述如下 ,供参考。表 1　 1 999～ 2 0 0 1年山西省苹果产量及贮藏情况年份 产量万吨贮藏能力万吨　 占产量(% )贮藏量万吨　占产量(% ) 　 占贮藏能力 (% )19