槐山羊板皮厚度的测定

编号 zgly0001206460

文献类型 期刊论文

文献题名 槐山羊板皮厚度的测定

作者 刘振中  付健康 

作者单位 河南省项城市畜牧局!466200  项城市畜牧兽医工作站 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 1999年05期

年份 1999 

分类号 TS522.2 

关键词 槐山羊  皮厚度  妊娠母羊  空怀母羊  部位差  板皮品质  畜牧兽医工作  项城市  千分尺测量  方法与内容 

文摘内容 槐山羊板皮亦称“槐皮”、“汉口路槐皮”，为“汉口路”之中坚，是我国传统大宗出口商品之一。畅销国际市场，久负盛名。槐山羊板皮是槐山羊的主要产品，板皮厚度是其品质的重要性状。为研究槐山羊板皮品质，并为槐山羊研究提供科学依据，笔者于槐山羊中心产区，对其板皮厚度进行了测定。１　方法与内容１）测定在农村屠宰户中进行。２）测定板皮取自当地１０月龄～周岁槐山羊，其中羯羊１７只（占６５３８％），空怀母羊５只（占１９２３％），妊娠母羊４只（占１５３８％）。该羊均来自农户，传统饲养，一般膘情，健康无病。３）取皮羊只及其板皮对应编号、登记。４）测量用千分尺，用前校正。５）取皮羊只屠宰后立即剥皮。在剥取的羊皮一