生产食物所需的能量

编号 zgly0000816000

文献类型 期刊论文

文献题名 生产食物所需的能量

作者 Brandon  Keim 

母体文献 科技纵览 

年卷期 2013(6)

页码 33-33

年份 2013 

分类号 TQ45 

关键词 农药生产  能量  食物  柴油燃料  能源成本  煤炭开采  苹果 

文摘内容 苹果看似简单, 但一个苹果所耗费的能量又是另一回事了。你必须考虑到农药生产、肥料制造、灌溉、收割、分拣和运输等因素; 同时, 电力和柴油燃料是所有这些步骤所需要的动力, 而煤炭开采和炼油都会有自身的能源成本。而这仅仅是苹果。