菌渣的循环利用技术现状与发展趋势初探

编号 zgly0001466851

文献类型 期刊论文

文献题名 菌渣的循环利用技术现状与发展趋势初探

作者 吴今姬  宋卫东  王明友  王教领  李尚昆  王培雨 

作者单位 农业部南京农业机械化研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2014年05期

年份 2014 

分类号 S646 

关键词 食用菌菌渣  循环利用  现状  趋势 

文摘内容 随着食用菌产业的快速发展,食用菌菌渣问题日益突出。简要总结食用菌产业发展现状和面临问题,菌渣的处理和再利用的重要性,重点阐述了食用菌菌渣再利用的研究现状和应用领域,包括用作肥料、饲料、沼气原料和制作燃料等方面。