基于食用菌的固体有机废弃物利用现状及展望

编号 zgly0000905878

文献类型 期刊论文

文献题名 基于食用菌的固体有机废弃物利用现状及展望

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 于海龙  吕贝贝  陈辉  宋春艳  章炉军  尚晓冬  谭琦 

作者单位 上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心/上海市农业遗传育种重点开放实验室  上海市农业科学院生物技术研究所 

母体文献 中国农学通报 

年卷期 2014(14)

页码 305-309

年份 2014 

关键词 固体有机废弃物  食用菌  高效  循环 

文摘内容 从现阶段中国固体有机废弃物利用现状出发,结合食用菌自身生长特性以及目前国内食用菌产业的发展现状,讨论了食用菌在固体有机废弃物利用中的可行性、便利性和高效性。从食用菌对动植物生产中废弃物的利用、生物转化率的高低、菌体蛋白生产的高效性以及生产食用菌后菌渣的循环利用等方面,证实了食用菌生产能够实现生物链中生物质的多层级高效循环利用。