低温下稻苗叶片中蛋白质及游离氨基酸的变化

编号 zgly0001578072

文献类型 期刊论文

文献题名 低温下稻苗叶片中蛋白质及游离氨基酸的变化

作者 龚明  刘友良  朱培仁 

作者单位 南京农业大学  南京农业大学南京210014  南京210014 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 1989年04期

年份 1989 

关键词 抗冷性  低温处理  高分子蛋白  可溶性蛋白  膜透性  叶肉细胞  温下  超微结构  叶绿体结构  类囊体膜 

文摘内容 抗冷性强的粳稻青林9号和抗冷性弱的籼稻IR24在低温处理过程中,叶片可溶性蛋白含量下降:高分子蛋白迅速减少,低分子蛋白相对增加;游离氨基酸和游离氨大量积累;膜透性增大,叶肉细胞超微结构破坏。这些过程之间存在显著的相关性。