果子狸养殖前景广阔

编号 zgly0001261321

文献类型 期刊论文

文献题名 果子狸养殖前景广阔

作者 朱开明  段文武  李立  姜卫星 

母体文献 湖南林业 

年卷期 2003年01期

年份 2003 

分类号 F326.3 

关键词 果子狸  养殖前景  沿海地区  人工饲养  果子狸肉  市场前景  动物分类学  饲养技术  花面狸  市场缺口 

文摘内容 果子狸又称花面狸、白面、香狸等，在动物分类学上属哺乳纲，食肉目，灵猫科，棕宫猫亚科。果子狸肉嫩味美，营养丰富，风味独特，肥而不腻，是极其珍贵的山珍野味补品之一。我们平常所说“山珍海味”，所谓“山珍”实际上就是指果子狸，因此吃有“山上的白面，水下的白鳝”之说。近年来，果子狸野生资源锐减，市场售价不断上涨，特别是鲜活果子狸，每公斤高达140~220元。香港市场每公斤高达300多港币，成年种狸每只高达2000多元人民币。由于饲养果子狸受饲养技术、资金和场地等的限制，其规模很难发展。近年来，果子狸的销售价格每年每公斤上涨约10~20元。果子狸的销售市场广阔，特别是广东、福建、海南、广西等沿海地区和城市