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编号 zgly0001076574
文献类型 期刊论文
文献题名 蘑菇真空冷冻贮藏评述
作者 R.Noble 林日钊
母体文献 食用菌
年卷期 1986年04期
年份 1986
关键词 真空冷冻贮藏 冷冻技术 蘑菇 园艺产品 冷冻过程 五十年代 冷冻时间 二十世纪 有效容量 外界温度
杨国良
本刊编辑部
钱玉夫
陈士瑜
孔祥君
胡征
魏润黔
龚佩珍
刘日新
王琪昶
陈顺灿
凌霞芬
叶建文
刘振华
许秀莲
蔡为明
刘安伏
任玉环
刘善继
刘志坚
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