壳寡糖对高脂血症小鼠降血脂及肝脏保护的作用

编号 zgly0001318838

文献类型 期刊论文

文献题名 壳寡糖对高脂血症小鼠降血脂及肝脏保护的作用

作者 申杰  叶希韵  沈菊  金百胜  王耀发 

作者单位 华东师范大学生命科学学院  华东师范大学生命科学学院 上海200062  上海200062 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2007年09期

年份 2007 

分类号 R96 

关键词 壳寡糖  高脂血症  降血脂作用  护肝作用  小鼠 

文摘内容 通过建立高脂血症小鼠模型来研究壳寡糖对小鼠降血脂及肝脏保护的作用。将昆明种小鼠分为正常组、高脂血症模型组、壳寡糖组和脂必妥对照组,喂养7周后,测定血清中总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇脂(HDL-C)的含量,丙氨酸转氨酶(ALT)和天冬氨酸转氨酶(AST)活性以及肝脏中丙二醛(MDA)、总巯基(T-SH)、非蛋白结合巯基(NP-SH)和蛋白结合巯基(PB-SH)的含量。结果表明,壳寡糖使高脂血症小鼠血清中TC含量、ALT和AST活性显著降低,HDL-C/TC显著升高,显著提高了肝脏中T-SH的含量,降低了肝脏中的MDA含量。说明壳寡糖具有明显降血脂和保护肝脏的作用。