南京地区日光温室香椿高效栽培技术

编号 zgly0000609637

文献类型 期刊论文

文献题名 南京地区日光温室香椿高效栽培技术

作者 刘俐  冯茂成 

作者单位 江苏省南京市农业技术推广站 

母体文献 上海蔬菜 

年卷期 2009(4)

页码 47-47,88

年份 2009 

分类号 S642.2  S644.4 

关键词 日光温室  南京地区  香椿  高效栽培  技术  长江以南地区  种植效益  木本蔬菜 

文摘内容 香椿是我国传统的木本蔬菜，属栋科乔木树种，以嫩芽、嫩叶为食用部位，营养丰富，且有消风祛毒、健胃理气之功效，深受广大消费者喜爱。长期以来，在南京地区都是以露地种植为主，上市期集中在清明以后的4～5月短短的两个月之内，产量较低，种植效益不高。2008年，南京市农作物引种中心在日光温室内进行了香椿早熟密植栽培，虽然2009年春节比常年提早了10d，产品仍然在节前上市，零售价高达300元／kg，效益可观。现将日光温室香椿栽培要点介绍如下，供长江以南地区生产者参考。