北方冬季平菇出菇期管理要点

编号 zgly0000410160

文献类型 期刊论文

文献题名 北方冬季平菇出菇期管理要点

作者 陈建辉 

母体文献 农村实用技术 

年卷期 2006,(1)

页码 44-44

年份 2006 

分类号 S646.12 

关键词 出菇期管理  冬季气温  北方地区  平菇  管理要点  栽培技术  原料来源  外界环境  生物习性  出菇管理 

文摘内容 平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于栽培技术简单, 原料来源广, 所以深受生产者的青睐。根据平菇生物习性及对外界环境的要求, 其最佳发菌期在9～10月份, 最佳出菇期在10～11月份。北方地区冬季气温低, 其出菇管理一般都在温室内进行, 此时平菇的菌袋已采收1～2潮菇, 由于温度、营养、水分等诸多因素的影响, 冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害。为此, 平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面。