嗅觉生理发生机制的探析

编号 zgly0000472651

文献类型 期刊论文

文献题名 嗅觉生理发生机制的探析

作者 任雪平  刘双喜 

作者单位 商丘师范学院生物系  华中师范大学生命科学院 

母体文献 商丘师范学院学报 

年卷期 2006,22(5)

页码 137-139

年份 2006 

分类号 Q954.53 

关键词 嗅觉系统  气味分子  气味受体 

文摘内容 嗅细胞的气味受体捕捉气体分子, 激活特异性的G蛋白, 把气味信号转换成动作电位, 沿嗅觉传导通路传输到嗅皮层, 最后大脑完成对气味信号的整理和识别作用, 形成对气味的感受。一个嗅觉细胞表达一种气味受体, 人类约有350个气味受体基因。嗅觉系统采用受体组合的方式对气味分子进行编码, 可感受10000种以上彼此不同的气味分子。对复杂的嗅觉系统的研究有助于阐明整个感觉系统的工作原理。